Spør diettlegen: Vin på en diett med lite sukker

Q: Kan jeg fortsatt drikke vin hvis jeg unngår sukker?

A: Ja, selv om du kutter ned karbohydrater og sukker, er det fortsatt et sted for et kveldsglass pinot noir i kostholdet ditt. (Tweet denne gode nyheten!) Jeg har ennå ikke funnet en klient (utenom ekstrem konkurranse slanking) som trengte å eliminere vin fullstendig for å nå noen form for helsemål.



Ikke at du trenger en annen grunn til å drikke vino, men det er faktisk sunt for deg. Noen populasjonsbaserte studier viser en sammenheng mellom vininntak og forbedringer i insulinfølsomhet. Dette gjør kroppen din mer effektiv med å bruke karbohydrater, noe som fører til bedre helse og lettere fett tap. En studie publisert i Journal of the American Medical Association fant at kvinner som drakk to glass vin om dagen i åtte uker opplevde en 7 prosent økning i insulinfølsomhet. Vin har også lenge vært ansett som en av de viktigste helsefremmende komponentene i middelhavsdietten.

I SLEKT: Din guide til lav-kalori cocktails

Det er to ting du må huske på når du skal suge på en diett med lite sukker.



1. Tørre viner inneholder minimalt med sukker. Å velge rødt eller hvitt betyr ikke så mye som å velge tørt enn søtt. Tørre viner har generelt mindre enn 1 gram (g) karbohydrater (sukker) per unse, mens karbohydratinnholdet i søte viner kan være opptil 1,5 til 2 g per unse. Disse sukkeretene kan raskt tilføres: Teknisk sett er en servering vin fem gram, men seks til ni gram er generelt mer realistisk, spesielt når du skjenker et glass hjemme for å slappe av. Imidlertid er det umulig (og unødvendig) å unngå sukker helt, så det er bare å justere vininntaket slik at det passer til dine personlige sukkerretningslinjer.

ghd situps rhabdo

Tørre røde

Pinot noir: 0,68 g karbohydrater per unse



Cabernet franc: 0,71 g

Merlot: 0,74 g

Cabernet Sauvignon: 0,75g

Shiraz / syrah: 0,76 g

starte et løpende program

Zinfandel: 0,84 g

jennifer lopez-sjampo

Tørre hvite

Pinot blanc: 0,57 g karbohydrater per unse

Hvit Sauvignon: 0,6 g

Pinot gris: 0,6 g

I SLEKT: De 20 beste viner under 20 dollar

2. Spritzers hjelper til med å kutte sukker. Hvis du virkelig ser på sukkerinntaket ditt, bytter du til en vinsprit for å kutte sukker i to. Kombiner din favoritt tørre vin med seltzer vann i forholdet 1: 1 (mer seltzer enn dette fortynner vinen for mye). Avhengig av vinen, går en skvett frisk sitrus som sitron eller lime en lang vei å forbedre smaken. En åtte-ounce vinspritzer har enda færre karbohydrater enn en Miller Lite, en av de mest karbohydrater-bevisste ølene.

  • Av Dr. Mike Roussell @mikeroussell
Annonse